Mehlwurm Insektenburger

Mehlwurm Burger

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten

Kategorie: Rezepte

Insektenmehl

Portionen: 1

mehlwurm insekten burger rezept

Zutaten

  • 1 Ei
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Walnussöl
  • 4 EL Whiskey
  • Petersilie
  • Wasser 1-2 dl
  • Eiweiss Mehlmix / Insektenmehl
  • Urdinkel Vollkornmehl
  • Backpulver
  • Oregano
  • Orangensalz (geht auch normales)
  • Pfeffer

Anleitung

  1. Ich bin mir bewusst die Zutaten hören sich ausgeflippt an, aber sie passen hervorragend zum im Video erstellten Burger Patty.
  2. Bei der Menge vom Mehl bin ich mir nicht mehr sicher, da könnt ihr selber entscheiden von welchem ihr mehr rein macht.
  3. Teig machen.
  4. Kneten.
  5. Aufgehen lassen und backen - Fertig.

Anmerkungen

Ein großes Dankeschön geht an Grounded - Insekten Kochen für die Bereitstellung dieses Rezepts!

Grounded Homepage # Grounded Youtube-Channel

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